チマキは美味しいけれど、炒めて、包んで、蒸して、とちょっと面倒。。そんな時は炊飯器でおこわを作っています。 ★材料★もち米 3合椎茸 3個ネギ 1/2本たけのこ 60g豚ひき肉 100gにんにく 1かけしょうが 1かけ酒 大さじ1醤油 大さじ2だし汁 450ml ①もち米は1…

小さい頃母がよく作ってくれて、並んで包んだ想い出のある大好きな一品。 ホットクックのおかげで蒸し料理が手軽になって、レパートリーが広がりますね。 チマキを作る元気がない、、という時の、簡単おこわのレシピものせています。 ⚠️冷凍保存可能ですが、…